”渋谷”,”新宿”で美味しい珈琲屋さんといえば。。。
最初に「珈琲が美味しい」と感じたのは大学1年生だったかな。
映画やドラマに出てくるいわゆる”珈琲屋のマスター”、
”昔ながらの喫茶店”に憧れました。
映画「バクダッド・カフェ」でも、出てくる珈琲を飲むシーンは、少し喉に触る感じでいいですね。
映画「かもめ食堂」でも元・店主が「美味しいだろ?珈琲は人に入れてもらう方が美味しいんだ」と笑うシーンが印象的です。
大学生のころ、神保町、渋谷、新宿、銀座、元町といろいろな場所の個人店のお店に行き「美味しい珈琲店の共通項」がわかった気