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風物詩
夏は旅行先の知らない土地の匂いがする。嗅ぎ慣れない洗剤と、だれかの香水。混じる。今年はセミが鳴かない。スズメや野良猫を心配する。どう考えても今年の暑さは異常だ。
🌻🌻🌻
「バーリアル」というビール?発泡酒?それとも第3のビール?を買ってみた。
なんと税別78円。恐るべき安さである。聞くところによれば、製造元がつい最近キリンになり、味も良くなったのだとか。
この緑の糖質オフバージョンに関しては「薄くて夏にピッタリ」「キンキンに冷やすとうまい」との声を聞いていたので、気になっていた。
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仕事を終え、すき家をテイクアウトする。そして今から冷やしておいた78円のビールでひとり乾杯だ。ああ、底辺の暮らしは最高だな…。
飲む。喉を十分に乾かしておいた。ビールを少しでも楽しむために。
ごくり。
…酸っぱい?
酸っぱいかも。苦味は抑えられていて確かに飲みやすい。でも少し酸味が強いかもしれない。
初めて飲んだビールが美味しくて忘れられなかった。あれも夏の日だった。大学生の時、僕がプールで働いていた頃、社員さんが帰りに連れていってくれたダーツバーで、僕は初めてビールを一気飲みした。その時の銘柄は知らないけど、これがとにかく美味しかった。
喉が渇いているとビールは苦く感じないのだ。そのからくりに気づくまでに数年かかった。
その思い出で補正がかかっているせいもあり、ビールは割とおいしいものと思っていたけれど、僕の舌には元来合わないものであるらしい。
ビール好きからの評価が高い「エビス」は苦いので苦手だ。「プレモル」も同様に味が濃いめなのでダメ。「スーパードライ」「一番搾り」「サッポロ黒ラベル」は比較的飲みやすい。アメリカの「バドワイザー」が薄くて好きだった。これはメタリックレッドの缶のデザインも好き。
薄いビールだから、このトップバリュのバーリアルも気に入ると思ったんだけど…やはり少し酸っぱい。
しかし、数分経って僕の味覚に変化があった。
🌊🌊🌊
バーリアルをひと口飲んで、すき家のネギたま牛丼をひと口食べる。すると、牛肉とネギの匂いと一緒に、ふわっとビールの麦っぽい香りがする。
あ…美味しい。
そして苦すぎないから食事の邪魔にならない。なんなら、強い酸味すらアクセントと思えるくらいだ。
夏はビールかもね。1口目が美味しいと思っていたビールだけど、このバーリアルは食事と一緒に飲めば飲むほど美味しく感じるビールだった。
来年以降も、このすき家の牛丼とバーリアルは僕だけの夏の風物詩になるかもしれない。
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