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ごはん随想(4月)
このところのごはん。
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ちらし寿司が食べたくなり。乾しいたけを入れて炊いたごはんにちらし寿司のもとを和え、いんげんと錦糸卵、海苔を散らす。魚介はなし。意外といける。
かぶとしいたけのみそ汁。白ワインと。
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ちらし寿司をケチャップで炒める。妹が教えてくれたレシピ。酢飯がさっぱりしていて合う。
わかめとネギのみそ汁と。
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体調を崩してしまう。元気になりたくて、うなぎを食べる。
お弁当の蓋に「子どもの病気のために売上の一部を支援しています」と
あった。
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数か月前から計画していたピザパーティ。来月から海外に住む友人の走行会と、長年勤めてきた会社を辞めた友人の慰労会を込めて。料理人が来て、ピザを仕込んでくれた。
集まったメンバーのそれぞれ観ているYOUTUBEが面白かった。
・漢Kitchen(ラッパーの仲間たちがお料理するチャンネル)
・進撃のノア(No.1キャバ嬢のドキュメンタリー)
・ゆる言語学ラジオ(考え事はなにでしてる? 言語? 絵?)
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ピザパで仲間たちが残していってくれたトマトソースとカレーを使って、オムカレー。イチゴもルッコラもヤギチーズもみんなお土産。
パーティの思い出とともに楽しむ。またやろう。
※メインphoto:くるみ食堂(北海道・夕張)
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