久し振りのプライベートお茶会開催の前に🍵自己紹介②に代えて✍️
こんにちは。みどりです。
読みに来てくれてありがとう♡
今日は久し振りの中国茶のお話。
お茶を習ってると言うと、
日本の茶道と思われてしまうんですけどｗ
あたしの場合、中国茶なんです(^_-)-☆
日本人だけど、茶道ではなく、
中国茶を選んだ理由から
書き出してみましょうかね。
お茶に関する記事は、
これまで長く使っていた
アメブロやインスタに
複数載せてます↓
ふと目にとまって、再読したら、
自分で書いた記事なのに
(T_T)ボロ泣きになったｗｗｗ
きっと、あたしは、
今、誰かに、同じことを
言ってほしかったのだろうな、、、
この記事を書いた
過去のあたし、グッジョブ(^_^)v
併せて読んで下さると
非常に喜びます。
お茶の源流は中国にあり。
お茶のお点前だけでなく、
お茶の歴史を学んでいくと、
全てのお茶の源流は、
中国にあるとよく分かります。
今、イングリッシュ・スタイルの
紅茶はインドなどで
栽培されてるのが多いですけど、
それも元は中国から渡ったもの。
日本も平安～鎌倉期に
当時、あらゆる知識の最先端だった中国に
学僧として留学していたお坊さまが
持ち帰ったのが起源とされています。
しかも最初は飲み物(嗜好品)ではなく、
薬として用いるのが目的の一つでした。
だから中国は、
日本よりもお茶の歴史は古く、
神話の時代までさかのぼることができ、
茶葉も2000種類以上ある
とも言われています。
淹れ方・飲み方・保存方法で全く別物になっちゃう
中国茶手前を習う前から、
中国茶自体は飲んでました。
ウーロン茶は
どなたでも飲んだことがあるでしょう。
もう一つ、記憶に残っているのが
プーアル茶です。
どこで・どうやって飲んだか
前後の記憶が曖昧なんだけど。
実はこれが、嫌な記憶で、
とっても美味しくなかったの(+_+)
泥臭いとゆーか、
土臭いとゆーかｗｗｗ
色も濃いからよけいに、
ホットの泥ジュースを
飲んでいる心地にｗｗ
でも、それも
中国茶手前を習っていく内に、
淹れ方や飲み方を
知らなかったのだなと思った。
誤解のないように
キッパリと言いますが、
きちんとしたプーアル茶は
とっても美味しいです♡
しかも身体にいいよ(*'▽')
あたしにとって、お茶は薬と同等の存在。
初めて中国茶を
本格的な茶席で味わった時。
その体感に衝撃を受けました。
それは岩茶と言う、烏龍茶の一種で、
漢方では上薬に分類される、
茶葉としても・漢方としても、
最も位の高いお茶でした。
しかも、淹れ手さんは、
岩茶の専門店のスタッフさんを
されてる方でもあったので、
淹れ手さんとしても最高な人。
さらに、お茶だけでなく、
クリスタルボウルの演奏と合わせて、
お点前を楽しむ企画だったのです。
クリスタルボウルの倍音を感じた後の、
お茶は、心身の隅々まで行き渡る。
しかも最高級の薬効が高い茶葉を、
淹れ手としても、最高の方が淹れてくれた✨
中国茶の出逢いとしては、
これ以上、望めないくらい、
最高の機会だったわけなんです😂
おかげさまで沼って、一生、
出てこれない身体に
なっちゃったけどさぁ🤣🤣🤣💦(多謝)
中国茶と日本茶の違い。あたしの場合。
中国茶と日本茶の違いって、
色々、ありますけど。
前述したように種類の豊富さと、
漢方の考えを元に、
薬効の高い茶葉が多いこと。
もう一つは香りです。
お茶の香りについては、
長く使ってたアメブロで、
かなり詳しく書いてます↓
ちなみにトップに貼ってるのは、
手作り柑橘茶。
柑橘類の香りがサイコー🍊
併せて読んで下さると非常に喜びます💖
たとえば、緑茶。
中国茶にも緑茶があると言うと、
中には驚かれる人もいますw
中国茶＝烏龍茶
日本茶＝緑茶のイメージが強いらしく、
(まぁ、あたしも以前はそうだったけど)
中国茶に緑茶があると
知らない人もいるらしい。
で、同じ緑茶でも、
中国緑茶の場合、香りがとても良いです。
日本の緑茶とは違う、
甘さと爽やかさがあるの🍃
日本の緑茶にも、
香ばしさはありますけどね。
甘さや爽やかは、
断然、中国茶の勝ち❣️
カメラロールに残ってた、
中国緑茶：明前碧螺春(めいぜんへきらしゅん)
茶色(ちゃしょく：お茶の液体の色)は
薄くても、香りがものすごく良い🥰
中国茶の薬効による体感に
惹かれて沼った次に、
香りの世界に
からめとられたわけなのね😆💦
そして、今は、
お料理やお茶うけとのマリアージュまで
学んじゃったわけよ🤔✨💦
もう一生、
中国茶と遊べると思ったね笑笑
そしてついに、
お料理の学びも
本格的に始めようとしてるんです。
マクロビやベジタリアンを含む
料理から、スイーツまで🍰
みどりの中国茶の世界観🌏
中国茶を習い始めて、
初めて茶器セットを
ひと揃え、手に入れた時。
あたしもいつか、
自分発信でお茶会ができるかな？
と漠然と思ったことを、
今でもよく覚えています🤔
もう10年近く前のこと。
それから、ずーっと
中国茶に沼ってからめとられ。
時にあっぷあっぷして
沼に沈みそうになりつつもwww、
先生や先輩たちと
楽しみながら続けています。
ローチョコ作りを学んだ時も、
お茶を始めた頃だと思うんだけど🤔
いつか市販されてないような、
手作りの身体に良いスイーツと、
お茶を合わせたお茶会がやりたい❣️
と強く思いました🍫
発酵食作りを覚えていく内に、
中国茶とお料理のマリアージュも学んで、
さらに身体に良いお料理も、
自分で作ってお出しできる、
ランチ会形式もやれたらいいなと思い始めた。
中国茶の世界が奥深すぎて、
懐が深すぎて、
何にでも合わせられるんです🍵
お茶って主役にもなれるし、
脇役にもなれる。
そんな存在なんですね😃
お茶＋ヨガ＋セラピーで全部盛りっ💖
さらにお茶はヨガとも
合わせらるんですね、これが😛
セラピーにも瞑想にも、
ヒーリングにも合わせられるんです、お茶は🍵
あたしの、これまでの学びを全てを
組み合わせることができると分かった時。
お茶ヨガ・セラピーって
ことだよねと思ったの✌️
なので、本noteで、
あたしの肩書きを
お茶ヨガ・セラピスト
ってしてみたわけ、仮にだけどね笑笑
これからやっていきたいこと🌈
これまで、自分のために学んできたことを、
必要な人に届けられるように🎁
たくさんの人に知って欲しいってよりは、
本当に必要な人に届いて欲しいって思う。
だから、むやみやたらとバズらせたいとか、
フォロワーさんがたくさん欲しいとか、
人気者や有名人になりたいって、
一度も思ったことがない😅
みどりの世界観を、よく知ってくれて、
大切にしてくれ・愛してくれる人を
あたしも大切にしたいから。
そう思えた時。
全ての学びは繋がって、
全ての経験は１つになって、
何ひとつ無駄にならないと思った。
あたしだから作れる世界観🌏
みどりならではのお茶の世界が、
きっと形作られる🍵
学びにゴールはないから、
迷うことも悩むことも、
これからもあると思います笑笑。
それでも、ずーっと、
やりたかったことが、
やっとできる環境になったのだ✌️
と確信できる今朝です🌈
最後まで読んでくれてありがとう♡
流れで、前回の
自己紹介記事で書ききれなかった
あたしの志事面について
まとめられました❣️
note版自己紹介その②
みたいになったなぁ_φ(･_･笑笑。
全く狙ってなかったけど💖
自己紹介その①は
こちらでーす↓
今日の午後からは、
久し振りのプライベートお茶会。
おかげさまでプライベートお茶会は、
申し込みや問い合わせが続いています。
今回のプライベートお茶会は、
公式LINE限定告知で
募集させて頂きました❣️
しかも正式リリース前の、
超割安価格です💖
正式リリースの際は、
あたしのコンテンツの中では、
かなり割高設定になると思います🤔
気になる方は、
今の内に、ご利用下さいね✌️
みどりの公式LINEにご登録下さると、
泣いて喜びます😭✨
公式LINE限定企画や、
破格な企画も
盛りだくさんでご用意中💖
みどりの公式LINEや
noteに遊びに来てね🙇♀️
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？