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十六夜雪
2018年12月19日 15:28
料理ができない理由を探っていくnote、第二弾です。苦手意識はどこからだろう、と考えてみました。考えるまでもなく、母だなと思いました。母は料理上手です。お菓子作りとかもたまにしていました。食卓の雰囲気は最悪で、険悪でしたが、料理の腕という意味でならかなりおいしいものを食べさせてもらっていたと思います。実際、祖父母と母の料理で育ちました。（たまに父の打つ蕎麦もおいしかったです）それ
2018年12月18日 18:14
Twitterでも何度も言ってるし分離したチョコレートも作ったし、レンジで何かを爆発させるということもした。 私は、料理が、できない。 では何故できないのか。 勿論包丁の扱い方なんかは、褒められたものじゃない。家庭科でよくこれに単位くれたなってくらいだし、中学の頃の家庭科教員には匙を投げられた。そして、親にも。 でも、よくよく思い返してみれば、だ。 私は言うほど料理ができない
