紅茶の勉強を始めるにはどうしたらいいか？
「紅茶を本格的に始めるにはどうしたらいいですか？」という質問を受けました。
筆者は超マニアという訳ではありませんが、紅茶が中心の喫茶店の店長をやっていたことがあります。このときに、詳しい人に教えてもらって詰め込みで勉強をしました。勉強のなかから紅茶の面白さに気がつき、日々も楽しむようになりました。
まず、そもそもとして、紅茶の楽しみかたはたくさんあります。
知り合いは「アフタヌーンティ」を巡って都内のホテルなどに足を運んでいます。「一つのメーカーのだすフレーバーティを順番に
