【食材使い切りレシピ#2-⑭】わかめと長ねぎのナムル
=レシピ=
「わかめと長ねぎのナムル」
【材料】(1人分)
塩蔵わかめ30g
長ねぎ4cm(20g)
aごま油大さじ1/2
a醤油小さじ1/2
a白いりごま小さじ1
【作り方】
1.塩蔵わかめは水でしっかりあらってざく切りにする、長ねぎは斜め薄切りにする
2.長ねぎはフライパンに水小さじ1と入れ弱火で2分蒸す
3.ボウルにaを入れ1と和える
【ポイント】
・辛みが強いですが、風邪予防効果を高めたい方は生ねぎを使用すると◎
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