あったか〜い？つめた〜い？

どうも、パーソナルトレーナーのいっとくです！

この前、自販機にら寄ったら「あったか～い」のか「つめた～い」のか分からない甘酒が売ってました笑

ちなみに、気になるので買ってみたら「あったか～い」方でした！

今回は、そんな『甘酒』について書いていきます。

意外に思われるかもしれませんが、甘酒は高い栄養価から「飲む点滴」とも呼ばれています。

ちなみに、ここでの甘酒は酒粕から作られたものではなく、米麹から作られた物に当てはまります。

米麹から作られた甘酒は酵素が含まれているため、お米に含まれるでんぷんを糖に変える働きがあり、砂糖を加えなくとも優しい甘みが生まれます。

甘酒がもたらす効果としては以下の3つがあります！
1.美肌
2.ダイエット
3.疲労回復

また、ジャンルを問わずさまざまな料理に活用できるので、ぜひこの機会に食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか♪