あったか〜い?つめた〜い?
どうも、パーソナルトレーナーのいっとくです!
この前、自販機にら寄ったら「あったか~い」のか「つめた~い」のか分からない甘酒が売ってました笑
ちなみに、気になるので買ってみたら「あったか~い」方でした!
今回は、そんな『甘酒』について書いていきます。
意外に思われるかもしれませんが、甘酒は高い栄養価から「飲む点滴」とも呼ばれています。
ちなみに、ここでの甘酒は酒粕から作られたものではなく、米麹から作られた物に当てはまります。
米麹から作られた甘酒は酵素が含まれているため、お米に含まれるでんぷんを糖に変える働きがあり、砂糖を加えなくとも優しい甘みが生まれます。
甘酒がもたらす効果としては以下の3つがあります!
1.美肌
2.ダイエット
3.疲労回復
また、ジャンルを問わずさまざまな料理に活用できるので、ぜひこの機会に食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか♪
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?