手羽先レシピをご紹介！たれから塩までやみつき確実！
鶏肉の中でも人気の部位、「手羽先」。鶏の翼の先端部分である手羽先はうま味もたっぷりで、お肉もやわらかいため、大好きな人も多いですよね。今回は、手羽先を使った話題のレシピを厳選してお届けします！ Nadiaでも人気上位のレシピから、カリッと香ばしい「焼き＆揚げ」レシピ、煮込み料理にスープまでジャンル別にご紹介します。おかずにもおつまみにも便利な手羽先レシピ、ぜひお試しください。
リピートしたくなる美味しさ！
手羽先と大根のじんわり醤油煮込み
手羽先と大根を醤油ベースで煮込んだ和風の一品です。シンプルなレシピですが、ほっこりやわらかくなった大根と手羽先のうま味がジュワッとたまらない美味しさ！ 仕上げに加えるオイスターソースで味の深みが増します。
ごまたっぷりの手羽先の唐揚げ
ごまたっぷりの手羽先の唐揚げです。身はしっとりとジューシー、衣はカリッとしていて、やみつきになる美味しさですよ。レシピは下味冷凍前提のレシピなので、当日食べる場合は事前に30分から1時間、しっかり漬け込んでくださいね。
照り焼き風手羽先
絶品甘辛たれで、照り焼き風が美味しい手羽先レシピです。下味でまぶした塩こしょうのスパイスが隠し味。ご飯にもビールにも合いますよ。フライパンに多めの油を熱して揚げ焼きにするので、唐揚げよりも手軽に作れるのもポイントです。
ホクホクじゃがいもと手羽先のうま塩煮込み
お鍋でじゃがいもと手羽先をコトコト煮込むだけの絶品煮込み料理です。やわらかく煮えた手羽先と、ホクホクのじゃがいもがとっても美味しい！ 手羽先はコラーゲンたっぷりなのもうれしいですよね。おうちにある調味料だけで作れるのも◎。
手羽先の甘辛ごま照り焼き
お砂糖以外の調味料は全部大さじ1！ お砂糖も小さじ1と、とっても覚えやすい手羽先のレシピです。甘辛い照り焼き味は、ご飯もすすみますよ。甘いのがお好きな方はお砂糖も大さじ1でOK。ごまをたっぷりまぶしてどうぞ。
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