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ご飯のお供に絶対あう!クリームチーズを使ったおつまみレシピ!

まろやかなコクと爽やかな味わいが人気の『クリームチーズ』。
もちろんビールのお供にもぴったりです。
今回は、クリームチーズを使ったおつまみレシピをご紹介します。
冷蔵庫にあるクリームチーズで、手軽なおつまみを作ってみましょう♪

・水菜とクリームチーズのサラダ

3つの材料で簡単!さっぱりサラダ

おつまみは、火を使うのがあつい、
料理するのがあつい、台所に立つことさえあつい…。
そんな時に、フライパンを使わずさっと作れる
水菜を使ったサラダはいかがでしょうか?
材料は3つ! 洗って切るだけの “簡単2ステップ” ですよ。
クリームチーズと胡麻ドレッシングのコクがビールにぴったり!

・イタリアンなトマトカップのライスサラダ

一口サイズのかわいいおつまみ

イタリアのレストランで前菜「トマトのライスサラダ詰め」を、
近くのスーパーで買える食材で、お家で簡単再現しちゃいましょう。
彩りもきれいでとても可愛いのでおもてなしの一品としてもおすすめです。アンチョビの塩気とクリームチーズの相性抜群でビールにもぴったりです。

・炙りクリームチーズ

楽チンレシピでおしゃれな一品!

必要な材料は2つだけ!
いつものチーズもほんの一手間でオシャレおつまみに。
スターターにぴったりの一口サイズです。
パルメザンの香ばしい香りで食欲のスイッチオン! このままつまんでも、
クラッカーの上に載せてもOKです。

・新玉ねぎの白味噌チーズソース

簡単2ステップで優しい味わい

甘くて柔らかい「新玉ねぎ」を使った簡単2ステップおつまみ。
新玉ねぎをソテーした香ばしさと甘味に、
白味噌とクリームチーズの優しく
クリーミーなソースが絡まってたまりません!
さわやかな香りのビールと共に、
お腹のなかから春を感じていくのはいかが。

・アフォガード風カナッペ

ピクニックで大活躍なおつまみ

クリームチーズを使って、春らしい色合いのコンビーフのディップと、
インスタントコーヒーを使ったアフォガード風カナッペはいかが?
お花見に持参もできるおつまみレシピです。
見た目もお花見仕様のカナッペとビールでカンパイッ!!

・クリチde柴漬けディップ&メープルアーモンドディップ

手間いらずの2種類ディップ

クリームチーズを使って2種類のディップを作りましょう。
なんとお漬物の色鮮やかな『柴漬け』を使ったり、
定番の『メープル&ナッツ』でデザート感覚のディップも。
どちらも手間いらずのレシピなので作ってみる価値あり!

・春キャベツのくるくるクリチハム巻き

くるくる巻くだけのおつまみレシピ

とっても美味しいのにお手軽なレシピです。
旬の『春キャベツ』に、相性のいいハムと、
黒胡椒入りのクリームチーズをくるくると巻くだけ。
ホワイト系のビールにとってもよく合うおつまみだから
女友達とのおしゃべりタイムにもぴったりですよ。

・柚子香る干し柿と胡桃のチーズ和え

鉄板おつまみを和風にアレンジ

クリームチーズにはテッパンの
ドライフルーツ&ナッツという組み合わせを和風にアレンジ。
隠し味の味噌と柚子胡椒がいい仕事をしてくれます。
とっておきのハイアルコールビールや濃いめの色のエールと共にどうぞ。
贅沢なビール時間を楽しめる一品です。

・自家製サルシッチャとレモンのパイピザ

パイシートを使うお手軽レシピ

みんなでワイワイするならば、
冷凍パイシートに具材を散りばめて焼くだけのパイピザはいかがでしょう。ほんのり甘くてサクサクと軽い食感は、
ピザ生地とはまた違った美味しさです。
トッピングはなんでもOKですが、今回は、
イタリアンなソーセージ・サルシッチャの中身を
おうちでつくって好きなだけ乗せてしまおう!
というレシピ。皮ごとレモンの酸味と苦味もポイントです。
ホワイトビールと一緒に、ぜひ。

・りんごとセロリのクリームチーズサラダ

箸休めにぴったりな一品

苦手な人は苦手なセロリですが、
りんごと合わせると不思議なことに独特の風味が食べやすく大変身します!シャキシャキ食感でサッパリ食べられるりんごとセロリのサラダは、
箸休めにもちょうど良いですよ。

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