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◎おいしいエッセー・セレクション

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人気・食べもの系エッセーの厳選まとめ
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#コラム

グローバル・トマト・ソース/エッセー

 甘酸っぱくツンと香り、にんにくの香ばしさが鼻に抜ける、それはトマトソース。その下には、…

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うどんの時間/エッセー

 胃の中で小さくて丸い、水の塊がひとつ、熱々と回っていた。今までのことは何ひとつ覚えてい…

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小さくワインを飲みながら/エッセー

 ひとりで、たとえば白ワインなんかをなみなみにそそぐ。甘いクラッカーを数枚、重ねたティッ…

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ペットボトルの水に溺れたい/エッセー

 目の前には、1ℓの水がはいったペットボトル。コップにそそぎ、ごくごく、と空気といっしょ…

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