育てた苗や野菜の有効利用を考える
素人農業の道を猛進中の私にとっての悩みは、できた野菜をどうするか？という問題です。
超絶素人なので、うまくいかないことも、十分に織り込んでおく必要はあります。というか、むしろ「素人のくせに、獲れたことの心配なんてするなよ」なんて、指摘もあるかもしれません。
それはそれとして、仮にそこそこに作物が取れた場合、その量は結構大変なのです。とてもではないですが、自分たちだけで消費できるようなものではありません。
とくに野菜の場合、なかなか貯蔵が難しいものが多いため、限られた短い
