石塚真吾

石塚真吾

マガジン

  • ヘルシーパス『畑部』

    • 9本

    「医療×農業」の距離を近づけたい♪ 医療機関専用のサプリメントメーカーで働いている僕たちが、そんな思いではじめたnoteです。 ・健康で、明るく楽しむ人を増やしたい! ・そのためには、食事って大事だよね。 ・自然栽培や、有機の野菜が広がっていく世の中って良いよね。 ・「医療」と「農業」を近づけるためには、どうしたら良いだろう? などなど 日々、もんもんと考えていました。 そこででた答えが 「そうだ、まずは、僕たちも土いじりを楽しんでみよう!」という結論です。 「ドント シンク フィール!(Don't think  feel !)」の精神で、実際に畑で野菜をつくってみたり、自然農法家、有機栽培の生産者参などに会いに行って取材させたりしています!

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自然栽培で育てた亀の尾とブドウ収穫へ!

ヘルシーパス畑部の石塚です。 今年も、15周年記念の際にお世話になった、山形で自然栽培をされてる佐久間権左衛門さんのところへ、収穫のお手伝いに行ってきました。 収穫?? おいしいところだけ行って、新米を誰よりも早く食べて帰って来るだけじゃないよね?そんな疑いの目を持たれつつ羽田から山形鶴岡へ! もちろん、新米を食べるのが目的ではありません! 今年6月に訪ねた際に蒔いた大豆と手植えのお米の成長&収穫を楽しみに向かいました! 到着後、すぐに佐久間さんと大豆畑と田んぼの様

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