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10/1(木)朝日記
おはようございます。イシカワです。
10月のスタートです。
2020年もあと3か月。
新たな営業スタイルも4ヶ月目。
いつ通常営業に戻るのか?という質問をたまに受けます。
正直それは僕自身もわからなくて、間違いなく今は戻すタイミングではないと思っています。
周りが日常に戻りつつあっても、自分たちの判断軸をぶらしてはいけない。
お店としてスタイルを変えることは無言のメッセージを発信することになります。
応援し続けてくれているお客様の期待に応え続けられるようにプライドを高く持ってやっていきたいと思います。
そんなことをモヤモヤ考えていたら昨日は寝つきが悪かったです。笑
今日も頑張っていきましょう!
ブーケブラン イシカワヒデキ
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