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異常気象OR寿命。ついに梅（白加賀）枯れる？
#異常気象OR寿命 。ついに梅（白加賀）枯れる？ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 植物って基本 →芽を出し →…
ナント17回目という四国から来たお客様！
#ナント17回目という四国から来たお客様 ！ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 黒部アルペンルート 僕が言うのも…
山梨で林檎とれるんですねぇ
#山梨で林檎も採れるんですねぇ ！！ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 確かに・・ リンゴ というと 奇跡の…
三峯神社に行ってきました
#三峯神社に行ってきました こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 三峯神社 ココは ”金運がアップ”する と言う…
桃の花って種類で色が異なるんです
#桃源郷 ：桃の花って種類で色が異なるんです こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 例年だと、、 春の選抜高校野…
今年89歳。健康で長生き出来る習慣
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お肌のシミやソバカスをとる効果もあるとか・・
#お肌のシミやソバカスをとる効果もあるとか・・ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 「林檎を食べ続けると 医者…
カリカリ梅に使う甲州小梅の花が見頃ですぅ
#カリカリ梅に使う甲州小梅の花が見頃ですぅ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です 暦の上では 雨水をすぎ 冷たい…
畑に出られるって、有難いですねぇ
#畑に出られるって 、有難いですねぇ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です。 →足の付け根 →腕 痛みが出たのが …
大丈夫？今年も例年になく暖かい
#大丈夫 ？今年も例年になく暖かい こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です。 昨日は節分 ウチでも 「鬼は外」 「福…
簡単・美味しい。食べ過ぎた次の日よく作ります
#簡単・美味しい 。食べ過ぎた次の日よく作ります こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です。 今日 あまり食欲がない そん…
30分で在庫一掃。困った時にも使える手法
#30分で在庫一掃 。困った時にも使える手法 こんにちは 売れる文章の書き方 講師のOffice yu 手島です パン屋さんと言う 地域ビジネスに携わると 顧客の反応 という…
おそらく、この時期の山菜として一番最初じゃないかなぁ？？
#おそらく 、この時期の山菜として一番最初ではないでしょうか？ こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm 手島です ウチのあたり…
残ったお餅の美味しい食べ方
#残ったお餅の美味しい食べ方 こんにちは 笑顔と健康そして美味しい物 お届けする枯露柿研究所 Isamu de Farm手島です 沢山つくったつもり ないんですが お盆のとき…
柿を揉むタイミングはいつですか？
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ナント17回目という四国から来たお客様！
#ナント17回目という四国から来たお客様 ！
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
黒部アルペンルート
僕が言うのも何ですが、、
人生で
一度は訪れたい場所
じゃないかなぁ？
実は今回
2回目なんですが・・
僕なんかマダマダ
と言うのがこの方
おそらく
70代かなぁ？
女性なんですが
”パワフル”
と言う
山梨で林檎とれるんですねぇ
#山梨で林檎も採れるんですねぇ ！！
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
確かに・・
リンゴ
というと
奇跡の林檎
じゃないですが、、
→寒いところ
→標高が高いところ
で栽培するもの
そんなイメージ
ありますよねぇ〜？？
何ですがぁ・・
ウチにある林檎”ふじ”
樹齢だとぉ
35年以上
自慢ではな
三峯神社に行ってきました
#三峯神社に行ってきました
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
三峯神社
ココは
”金運がアップ”する
と言うので
もう５、6年
毎年
年度はじめに
訪れているんです。。
境内に入ると
空気が違うんです。
確か
標高は１０００m超
ウチの周りは日中
20℃前後なのに
雪
少し残っていました。
桃の花って種類で色が異なるんです
#桃源郷 ：桃の花って種類で色が異なるんです
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
例年だと、、
春の選抜高校野球
聴きながら
摘蕾作業
と言って間引き作業
するんですが・・
今年は
寒い日が続き、
10日くらい遅いかなぁ
昨日あたりから
ようやく蕾がほころび
咲き始めました。
実はコノ桃の花
遠くか
今年89歳。健康で長生き出来る習慣
#今年89歳 。健康で長生き出来る習慣
こんにちは
笑顔と健康お届けする
枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
ココ10年で
一番おそい開花かなぁ？
ようやく
スモモ（サマーエンジェル）
5部咲きくらい？？
例年だと
3月の中頃には
満開なんですが・・
この所の冷え込みで
進まなかったみたい
ですねぇ。
ウチでは、、
このタイミングで
花粉付けという
お肌のシミやソバカスをとる効果もあるとか・・
#お肌のシミやソバカスをとる効果もあるとか・・
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
「林檎を食べ続けると
医者いらず」
と言われる
「林檎」
炎症抑える効果により
・解熱作用があったり
・鎮痛作用があったり
豊富な
水溶性食物繊維により
便の具合が良くなったり
ポリフェノールの効果で
→脂肪燃焼促進したり
→
元気になれる春野菜
#元気になれる春野菜
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
この時期
不足しがちなのが
野菜
・肌が荒れたり
・疲れやすかったり
・風邪ひきやすかったり
多くの方が
既に感じているかなぁ？
生産者である私たちも
早く春やさい
お届けしたい
そう思っているんですが
まだ
霜が降りるこの時期
路地モノ野菜って
な
カリカリ梅に使う甲州小梅の花が見頃ですぅ
#カリカリ梅に使う甲州小梅の花が見頃ですぅ
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
暦の上では
雨水をすぎ
冷たい雪が春の雨に変わり
大地に潤いを与える頃
眠っていた動物も目をさます。
そんな季節に
なりました。
今年は
少し遅いかなぁ・・
ウチの庭にある
カリカリ梅に使う
甲州小梅
満開となりました。
時期
畑に出られるって、有難いですねぇ
#畑に出られるって 、有難いですねぇ
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です。
→足の付け根
→腕
痛みが出たのが
昨年11月
一時は
お風呂、トイレ
一人では入れない
そんな状況でした。
辛かったぁ。。
もちろん
畑に行く気にも
なれず
ただ
毎日
布団で体を休める
そんな生活
2ヶ月以上続きま
大丈夫？今年も例年になく暖かい
#大丈夫 ？今年も例年になく暖かい
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です。
昨日は節分
ウチでも
「鬼は外」
「福は内」
掛け声かけながら
豆まき
しました。
https://youtu.be/etFyeZi2gtY
暦の上では春
と言いますが・・
まぁ
このひと月
ふりかえると
ホント寒い日
少なかったですね
簡単・美味しい。食べ過ぎた次の日よく作ります
#簡単・美味しい 。食べ過ぎた次の日よく作ります
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm
手島です。
今日
あまり食欲がない
そんな時
おかゆ
創るご家庭
多いのでは？
因みに
併せるトッピング
人気なのはぁ
・梅干し
・おかか
・塩昆布
などかなぁ？
ウチでは
長ネギ刻んで
味噌と合わせた
”ネギみそ”
くたびれたお腹に
発酵パワー
結構
元気
30分で在庫一掃。困った時にも使える手法
#30分で在庫一掃 。困った時にも使える手法
こんにちは
売れる文章の書き方
講師のOffice yu
手島です
パン屋さんと言う
地域ビジネスに携わると
顧客の反応
というのが
ダイレクトに分かり
すごく
マーケティングの
勉強になります
先日
予定した販売数
達成できそうにない
在庫が残りそう・・
困った〜
となった時のこと・・
まぁ一般的に
パンの売れ残
残ったお餅の美味しい食べ方
#残ったお餅の美味しい食べ方
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm手島です
沢山つくったつもり
ないんですが
お盆のとき創ったお餅
まだ
冷凍庫にあるんです
なので
お正月のお餅
あわせると・・・
そんな事もあり
どうすると
美味しく
しかも
沢山食べられるか？
調べたところ
ピザ風にするのが
良いとか、、
柿を揉むタイミングはいつですか？
#柿を揉むタイミングはいつですか ？
こんにちは
笑顔と健康そして美味しい物
お届けする枯露柿研究所
Isamu de Farm 手島です
枯露柿用の甲州百匁柿
ご購入いただいた方から
この時期おおく
聞かれる質問
なんですが、、
ウチでは
吊るし干しの段階
柿にできる
”剥きシワ”と言って
ピーラーなど皮を剥いた跡
乾燥してシワが出てきた頃
晴れた日
それも
10時