広報紙「ひすい倶楽部(平成28年7月号)」|JAひすい(2016年7月):
オクラには「ペクチン」や「ムチン」というねばり成分があり、胃を保護する効果や、
http://www.ja-hisui.or.jp/modx/assets/files/hisui-club-pdf/2016/20160711-044742.pdf
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