「薬局栄養士の健康レシピ」｜株式会社ピー・アンド・エス：
モロヘイヤ
ねばねば成分のムチンは、胃腸の粘膜を守り消化不良や食欲不振など胃のトラブルを防ぐ効果があります。
http://www.pands.jp/publication_common/b/30.pdf