【福島】ラーメン一歩の「淡麗中華そば」をいただく

福島市に2023年7月にできたという『ラーメン一歩』。市内では珍しく「朝ラー」ができるお店として有名ですが、今回は朝ラーではなくお昼時に行ってみました。場所が入り組んだところにありますが、餃子の『満腹』を目指せば辿り着きます。

場所は福島市仲間町。福島稲荷神社の裏あたりにあります。

以前紹介した『松屋清風庵』

とりあえず『松屋清風庵』を目指しましょう。福島テルサから東に進んだところにあります。

松屋さんの隣りの路地を進みます

松屋清風庵の脇にある路地を進んでいきます。

餃子『満腹』

餃子の『満腹』が見えてきました。ここからさらに北に向かいます。

昔ながらの路地

さらに路地を進んでいきます。東京の下町的な雰囲気です。

『ラーメン一歩』の入り口

こちらが『ラーメン一歩』の入り口。お店がひっそりと佇んでいます。

店内の様子

店内の様子です。カウンター席のほか、お座敷もありました。お水はセルフです。

淡麗中華そば850円

筆者は「淡麗中華そば」を注文。850円でした。麺は中太麺か手もみ麺か選べます（筆者は後者を選択）。

チャーシューは炙ってあり美味。麺もコシがちょうど良い感じ。そしてなんといってもスープが至高。まさに「淡麗」の名にふさわしいきめ細やかなスープでした。もしかすると、あっさりスープ系では福島市No.1かもしれません。それくらい美味しかったです。

朝ラー仕様ということであっさりしているのでしょうか。今度はぜひ朝ラーにもチャレンジしてみたいものです。