『手羽元玉ねぎスープ』

＼旨味限定！水を入れない／

【必要な食材】
ご飯4杯分
◇玉ねぎ4〜5個　　約1kg
◇天然塩　　　　　　小さじ1
◇手羽元　　　　　　８本
◇かいわれ大根　　　適量　　　
　
【手順】
①：玉ねぎの皮をむいて、荒切りにカットする
②：ブレンダーで玉ねぎを潰し、その後鍋に移して天然塩小さじ１を入れて沸騰させ、弱火で30分間煮込んでいく。
③：手羽元に塩胡椒をふり、グリル230℃15分間で焼いていく。
④：③が出来上がったら、②の中に入れて一緒に煮込んでいく。
⑤：出来上がったら、最後に、かいわれ大根を乗せて完成です。

【調理ポイント】
①水を一滴も入れずに作るため、弱火でコトコトと焦がさないように煮込む時間が必要です。

【栄養ポイント】
・玉ねぎを100%摂取できるため、
抗酸化作用を持っているポリフェノールの一種の「ケルセチン」
善玉菌の餌となる「オリゴ糖」
腸をきれいにする「食物繊維」をたくさん摂取できるスープです！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

人気商品の選べる雑穀米商品などをネットショッピングにて販売中！
詳細はプロフィールから

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

▶︎お問合せはこちらから◀︎