2021/10/29　夜ごはん（自炊）

・鶏肉のトマト煮込み
・かぶのポタージュ

珍しく仕事が長引いた。

2時間くらいなのでたいしたことはないのだけど、でもまあ2時間あれば、夜ごはん、作って食べて、洗い物も済ませられる。
やっぱり大きい。

おまけに、モヤモヤすることがあって、帰り際、気分の落ち込みが激しかった。

あ～もうこんな日は、さくっとお酒でも飲んで、ほろ酔い気分で帰っちゃおうかな。

職場の近くのお蕎麦にしようか。気になっていた中華もいいな。それとも家の近くの小料理屋さんに行っちゃうか。
こんなとき、家に待つ人のいない一人暮らしって、気楽でいいな。最高じゃんね。

……と、いうわけにはいかないのである。

いるのだ。家で私の帰りを待つヤツが。

ヤツの名は、鶏肉。

そう、冷蔵庫で自然解凍中の鶏肉。

朝、冷凍庫から冷蔵庫に移した鶏肉が、今か今かと私の帰りを待ち、調理されるのを待っているのである。

一度解凍させてしまったら再冷凍は避けたいし、できれば今日中に使い切ってしまいたい。
あーあ、朝、夕方の自分に期待なんかしなきゃよかった。

面倒くさい。
死ぬほど面倒くさいけど、家に帰ってヤツを調理せねばならない。

★鶏肉のトマト煮込み

そんなわけで、『きのう何食べた？』5巻33話より、鶏肉のトマト煮込み。
シロさんいわく「テキトーおかず」。今日の気分にぴったり。
余っていたナスも入れてみた。おいしい。
なすとトマトとチーズ、なんでこんなに合うんだろうね。

オレガノとバジルをたっぷり振って出来上がり。

★かぶのポタージュ

これは2021/10/16の投稿で作ったのと同じもの。今回はベーコンも入っている分、コクが増している。

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ごはんの用意をしていると、不思議と気分の落ち込みが消えていく。

まーまー　お料理しよーよ！
料理作ってる時って
ちょっと無心になれるじゃない？
だからごはん作るだけで
イヤな事あっても
けっこうリセット出来んのよねあたし

『きのう何食べた？』1巻8話、主人公シロさんの主婦友、佳代子さんの言葉だ。
わかるな〜と思う。私も、シロさんと佳代子さんと同じく、料理している時間に心を無にしてリセットできるタイプだな。

遅くなってしまったけど、今週一週間お疲れさまでした。
一汁一菜、てきとうだけど、いただきます。

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満足度:★★★
満腹度:★★★
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