料理と毎日　10月11日〜10月17日

10月11日（日）曇りのち雨

子供達は昨日から両親の家に泊まりに行っているので一人。
自転車でご近所のカレー屋さんに自転車で。新型コロナの影響が感じられ、なんとも言えない気持ちに。カレーは美味しい。状況が辛い。

用事をしつつ、うとうとしたり、静かな日曜日。
夜は子供達のリクエストご飯。

ゴルゴンゾーラと胸肉ソテー、マッシュルームのペンネ、薩摩芋ロースト添え
白央さんの鳥トマトのお出汁にしめじ、水菜、オクラ、九条葱。
夫が出張中、一汁一飯でどちらも具沢山にするという型にしたら、らくちんでした。

10月12日（月）晴れ

土曜日の雨で延期になった、娘の運動会。
体調が万全で無い中、格好良く踊る娘を見ているときっと泣いてしまうと覚悟していました。
しかし実際は、ここからだとバッチリ見える！とスタンバイしていたら、真逆の方向に娘が走っていく。クラスを全く間違えていた！
待って〜！と校庭をほぼ一周ダッシュで走り、汗だく！来れなかった夫のために必死でビデオを回すも汗で眼鏡がずれずれで、ずっと「あの子かなあー？」と思いながら観覧。ダンスパートになって、キレキレのワイルドガールを見て我が子と確信。ホッとして束の間すぐに終わりました。
しかもダッシュした時にイヤリング落として探し回ったり、帰ってきた娘にも「お母さんなんであんな所にいるの？って皆で笑ってた」と言われる。とほほな小学校最後の運動会でした。

元気鍋の具材とお出汁で煮込みおうどん仕立てに。
ですが、なんと！子供たちが半分寝ながら食べて、おうどんのみ。
おかずは今日にスライドしました。

10月13日（火）晴れ

昨日の夜遅く、夫が出張から帰ってきました。
お土産のカラスミをどう食べるかワクワクして、白がゆに合わせる。至福。

柿と水菜を練りゴマで和えて、水切りしたお豆腐半丁を白醤油と和えて上に載せる。微妙な見た目だけど、とっても美味しかった！！

手羽先のオーブン焼き
白粥と万能葱たれ、カラスミ
柿と水菜の白和え
烏賊とナスのマリネ

10月14日（水）雨

いつものパン屋さんでパンを買い、公園へ。
息子を習い事に連れて行き、その後、図書館。夕方になると急に寒くなって驚く。銀杏が落ちていたり、いつの間にか秋。

夫のお土産祭り。
土鍋でちゃんぽん、炭火で焼いて冷凍していた鶏肉のせ
ハトシロール
からすみ蕪

10月15日（木）小雨

娘の今年初の保護者会。修学旅行も無くなってしまったし、今後の状況もわからない。大人は不安だけど、それでも子供はたくましい。

入学式なんてついこの間のことに思える。春なのに暑くて、暑くて、私の大きなお腹には息子がいて、更に暑く思ったのかもしれない。
その年は、役員も地域の係も無理しないで、と、全部免除されて、優しさをいただいたから、優しさを返さないと、と思ったのを覚えています。
娘はたった7歳だったのだなあ。

餃子

10月16日（金）晴れ

中学校の説明会。先生の話がとても良かったです。
いよいよ、娘の子供時代が終わって行く。
幼稚園を卒業する時に子育てが終わったような気がしたけれど、中学生は逆に違うステージがスタートするような気持ちだ。

密やかでも楽しみがあり、今日も一日お疲れ様、と自分を労って眠りにつくような人生を歩んで欲しい。

夫が、疲れてるんだから外食しようよと電話して来た時には、早めのお風呂でみんなパジャマでした。そんなわけで仕事帰りに買って来てくれた焼肉屋さんのテイクアウト。

10月17日（土）雨

雨の音で目が醒める。

思ったより降っていて驚いたのだけど、なぜ小雨だと思い込んでいたのだろう。寒い。
キャンプ用品を見に行き焚き火用の燃えにくい服を買う。
その後郊外の大きな本屋さんへ。
帰りが遅くなったけど、冷凍のイベリコ豚を戻しちゃったので、絶対に家で食べると決めていた。さつまいもごはんを作ることにして、あとは思いつきで作っていったけど、美味しい夕食でした。

イベリコのソテー、関口シェフのモスタルダ！
お茄子と卵のチーズ焼き
ナムルのお味噌汁
さつまいもご飯