「Who#00003」誕生秘話。30年以上続く文化形成の中で生まれた個性。

私達IMADEYAが日本全国の生産者を訪問した際に、試験的に造られたり、少量だったりの理由で、まだ世の中で販売されていないお酒たちと出会うことがあります。 何とも魅力的で可能性を秘めたこのお酒たちをIMADEYAは「Who」と名付けリリースしました。 Who誕生のきっかけはこちらの記事からご覧いただけます。 2023年2月に発売したWhoシリーズ第2弾(#00002)に続き、第3弾(#00003)の発売が2023年4月下旬に決定しました。 今回の生産者はシャトー酒折ワイ