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🇮🇹イタリアの愉快な日々🍕

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イタリアへの小窓を開くように「今」の様子を切り取っています。 日々のできごとを写真と共にお届けします。
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2023年9月の記事一覧

【イタリア】シェフが喧嘩!明日は営業するの?

レストランで働き出して4ヶ月が経ちました。 新たな環境で、素晴らしいスタッフで、 海も見え…

【イタリア】世界チャンピオン来店!豪華に盛り付けて!

今夜は、シェフ2人体制ではなく、1人と助手と私のみの3人。 シェフから、今日はオーナー家族…

【イタリア】シェフへの道 〜真っ直ぐ前とだいたい〜

先週末は、昼と夜両方入りました。 久しぶりに暑さが戻り、朝から人の多さを感じました。 朝…

【イタリア】初めての給油 〜開かない!カード紛失?どれを入れる?〜

車に乗り出して1ヶ月弱。 一度目に夫が給油したガソリンをそろそろ使い果たしそうです。 昨…

【イタリア】今日の反省会 〜作業に集中せよ・鬼の目にも涙〜

今月から秋仕様の勤務体制になります。 夏場は昼夜営業し続けますが、寒くなるにつれ、 夜に…

【イタリア】言い返さない美学なんてない/車ぶつける

昨日と今日は踏んだり蹴ったり。 凹んでいます。 今、書きながら頭を整理します。 昨日のレ…