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レストランで働き出して4ヶ月が経ちました。 新たな環境で、素晴らしいスタッフで、 海も見え…
今夜は、シェフ2人体制ではなく、1人と助手と私のみの3人。 シェフから、今日はオーナー家族…
先週末は、昼と夜両方入りました。 久しぶりに暑さが戻り、朝から人の多さを感じました。 朝…
車に乗り出して1ヶ月弱。 一度目に夫が給油したガソリンをそろそろ使い果たしそうです。 昨…
今月から秋仕様の勤務体制になります。 夏場は昼夜営業し続けますが、寒くなるにつれ、 夜に…
昨日と今日は踏んだり蹴ったり。 凹んでいます。 今、書きながら頭を整理します。 昨日のレ…
