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【FOOD&COMPANY Neighbors】

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おいしくて健康的な食生活を支える食材のセレクトショップ「FOOD&COMPANY Neighbors（フードアンドカンパニー ネイバーズ）」。 バイヤー厳選おすすめアイテムだけを…
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【特別企画】 FAVOUR MARKET｜人気アイテムのご紹介-総集編-

FAVOUR MARKETオープン以来、厳選された商品をさまざまなテーマでご紹介してきました。今回は総集編として、人気商品や再入荷となったアイテムをピックアップしてご紹介いたします。日常使いだけでなく、ひな祭りのような特別な日にも喜ばれるものが、きっと見つかりますよ。 ▼お鍋ひとつ、たった10分！ポルチーニ茸のエッグパスタ卵を練りこんだリボン状のエッグパスタ、パッパルデッレ。ポルチーニ茸とともに、エミリア・ロマーニャ州の名産物です。こちらは麺と乾燥具材が一緒にパックになって

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【特別企画】 FAVOUR MARKET｜和スイーツでひと休み

二月も半ばに入り、あまりの寒さに外へ出たくないと思うこともしばしば。今週末はおうちで簡単、和スイーツ風のおやつを用意してみてはいかがでしょうか。温かいお茶と一緒に、ひと休みしましょう。 ▼米粉でもちもちケーキ島根県産特別栽培米（農薬・化学肥料不使用）100%の米粉。湿式気流粉砕方式で加工しているため粒子が細かく、マフィンなどの焼き菓子、洋菓子も美味しく作れます。古米・小米は一切使用しておらず、安定して膨らむことも嬉しいポイント。 混ぜるだけの簡単米粉パウンドケーキやパンケ

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【特別企画】 FAVOUR MARKET｜野菜もお肉も一皿で。ヘルシー中華の食卓

パラパラの炒飯とスープ、具だくさんのラーメンや酢豚に餃子。こってりになりがちな中華も食材を工夫すれば少しヘルシーになったり、さっぱりした味わいになります。まだまだ風が冷たいこの季節、おうちで作る、体に優しい中華はいかがでしょうか。 ▼ソイミートで作るヴィーガン餃子LOVEGソイミートミンチタイプは湯戻し不要、料理やスープに具材として入れるだけでも使える気軽さが、ビギナーにもおすすめです。「畑のお肉」とも呼ばれる大豆ミートは、お肉と比較してカロリーは約1/3。たっぷりの具材と

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【特別企画】 FAVOUR MARKET｜冬野菜で温サラダ

今日から2月になりました。あと少し、元気で冬を乗り切るために今が旬の冬野菜で温サラダはいかがでしょうか。ビタミンCが豊富なカリフラワーやかぶ、栄養の宝庫とも言われるレンコンや、春の訪れを告げる菜花。好きな野菜にかけるだけ、簡単美味しいドレッシングやソースをご紹介します。 ▼ビーツと塩麹のバーニャカウダソース長野県岡忠農園のビーツを使い、アンチョビの代わりに塩麹を使って作ったバーニャカウダソース。お野菜のディップに、ポテトサラダに、幅広くお使いいただけます。 有機野菜や農薬

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