はじめまして！
１．自己紹介
はじめまして!(^^)! イチリンソウ菓子店のmayuと申します！
数ある記事の中から、
こちらのページを見つけてくださりありがとうございます。
まずは私のことをお話ししたいと思います。
最後までご覧いただけたら嬉しいです！
製菓学校を卒業後パティシエとして勤務し、自身の体調不良を機に退職。
現在はパートとして焼き菓子の工房でパティシエをしております(*^^*)
詳しいことはこれから少しずつお話していきたいのですが、
体調によりフルタイムでのお仕事が難しい状況です。
それでもどうしてもお菓子が作りたい！！！
と執念でしがみつき続け（笑）
現在のパート先に出会い、
さらには自分のブランドを立ち上げるべく動き出しました(^^♪
２．イチリンソウ菓子店とは
「イチリンソウ菓子店」は、現在開業準備中の焼き菓子店です。
ひとまずは店舗の設立予定はなく、
オンラインショップを主に販売していく予定です。
いつかは持ちたいと夢見ていた自身のお菓子屋さん。
まさかこんなにも早く動き出すことになるなんて……！
やると決めたからには、
目を背けることなくコツコツ頑張っていきたいと思います。
絶賛試作中の毎日です。
インスタグラムに様子を投稿しておりますので
フォローよろしくお願いします！
３．これから
ここまでご覧いただきありがとうございます(>_<)
ここでは、私のこれまでとこれからのお話を綴っていく予定です。
私の経験が少しでも誰かのお役に立てると嬉しいのですが……
マイペースにはなりますが、
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
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