桜あんバターパンケーキ

ICHIDO° 純米大吟醸に合わせて

桜の塩漬けの塩味が、濃厚なバターと餡だけでなく、大吟醸の芳醇な風味をより引き立てます。甘み・塩味・春のほのかな香りを一度に楽しめる贅沢なペアリングです。

材料(4枚分)

・パンケーキMIX…180g
・牛乳(豆乳でも可)…170ml
・卵…１個(50g)
・餡子(市販)…つぶあんでもこしあんでもお好きなだけ
・バター…40g(お好みの量で)
・桜の塩漬け…4つ(適宜)

作り方

１.ボウルに卵、牛乳、パンケーキミックスの粉を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。

２.フライパンを火にかけ、弱〜中火で生地を４枚焼く。

３.焼きあがったパンケーキに餡子・バター・桜の塩漬けをトッピングして出来上がり。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ICHID°カラダめぐる、美しきスパークリング酒

HP : https://1chido.jp/
Twitter : https://twitter.com/ichido_sake
Facebook : https://www.facebook.com/ichidopremium/
Instagram : https://www.instagram.com/ichido.1.do/