ナッコプセ（낙곱새）

2024/5/17 PM2:41記

先日，韓国の方とTwitchで話題になった
「ご飯泥棒」のナッコプセ（낙곱새）を
一昨日(5/15)の夕食に作ってみた。

レシピを調べたら調理時間は約30〜40分。
私にかかれば，楽に1時間半で仕上がる。
この手の料理で目安時間以内に作れた
試しは一度たりともない。

息子が下校するまでに完成させることは
不可能だろう。
半分心が折れかけているが，この機を
逃すと2度と作らないかもしれないと
食材調達に重い腰を上げスーパーへ。

どうせなら飲みながら作ろうとリカー
コーナーで一際輝く「値引き」シールに
吸い寄せられて，ディスカウント品の
缶ワインを購入。

¥500以上した。騙された。
ボトルワインが買えたことを悔やみながら，
帰路へ。
下処理不要なボイル済みのタコ・エビ，
ホルモンを買った私に抜かりはない。

驚くほどスピーディに進む。
円滑も円滑。
きっちり1時間半だ。
予定通り。完全勝利です。

レシピは勿論，生の食材を下処理する想定の
目安時間である。

ふと，気づく。
息子の帰りが遅いことに。

いつもの下校時間より1時間は遅い。
何せナッコプセが完成している位だから。

いよいよ心配になり通学路を辿ろうと
外に出ると，Tシャツにボクサーパンツ，
裸足で帰ってくる少年の姿を確認。

昭和にタイムスリップしたのかと見紛う
出立ち。
未来少年コナンか。

下校中，お友達と泥遊びをしていたらしい。

心配するから遊びに行くなら一度帰ってきて
からにしなさいと強めに叱ったが，
自身の幼少期を思い出すと
「遅いぞ」の一言，あるいは
「寄り道しとったんやろ」と有無を言わさず
どつかれて終わり。

心配し過ぎで丁度良い時代になってしまった
と泥だらけの靴を洗いながら染み染み。

いつもより手間のかかる料理，想定外の
心労と後始末で疲れた日だった。

おかげで本場の味とはかけ離れていたで
あろう「ご飯泥棒」が「ご飯大泥棒」に
なった。

以上，これからも無事で帰って来ますように。