今日のおうちごはんピックアップ
今日のおうちごはん
スティックセニョールの肉巻き
＊＊レシピ＊＊＊＊＊
①スティックセニョールを固めにボイルする。
②挽肉(今日は豚ひき肉)、塩コショウ、パン粉、卵、もやし(もやしの消費期限が今日までだった。普通は玉ねぎかな)をボールでまぜまぜして、少しおく。
③セニョールの茎の部分に棒に巻くきりたんぽのように巻きくっ付ける。
④フライパンで中火で焼き、焼き目が付いたら、ひっくり返して弱火にし、蓋をして焼く。
出来上がりです(^ ^)
塩コショウで味付けしてるので、そのままでも、子供達は焼肉のタレをつけて食べてました。
あとは、醤油、塩コショウあたりかな…合うのは(^ ^)
物産センターで、
食べてみたかったセニョールが、
とてもお安く新鮮で大きなものが売っていたので、
すかさず買い、
せっかくならと家にあるもので、凝って作ってみました(^ ^)
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