フキの皮むき ＆ 餅つき

列車って格好いいな～。いつもより車両の数が多かったです。

ふきの皮むき

　ふきの皮をむき、すぐ調理できるようにしました。皮がす～っとむけて気持ちいいです。

ふきの皮むき

餅つき

　お餅の在庫が少なくなってきたので、糯米をお餅に加工しました。これでしばらく、美味しいお餅を食べられます。

白餅作り

朝ご飯

　切り落としたフキの端を「鶏肉入りの卵とじ」にしました。美味しかったので、今度はフキのいい所を使って夕ご飯に出そうと思います。

ふきの新作料理

昼ご飯

茶色いものばかり。　^^;

お餅を焼いて昼ご飯

おやつ

　いろいろ飲みました。

おやつ

夕ご飯

　５年物の自家製キンカン酒をたくさん飲みました。
　フキ・長ネギ・大根・アブラナ・虎豆は、家採りです。

ハンバーグで夕ご飯