カレーとナンづくり🍛を火を焚いて🔥アースオーブンで！

今日の手仕事クラスは、カレーとナンづくり♡

１，アースオーブンに火を入れる

写真を撮れませんでしたが、ある2年生は、日ごろから養っている自然の中での作業の延長で、薪を入れたオーブンの火を息を吹いて空気をおくりつつ、見守ってくれています。

夏場なので、オーブンの周辺は汗だくです。だけど、子ども自身の「やりたい」は強く、最初から最後までずっとひとりついてくれていました。

２，野菜を切ります。

ここはよくある風景。主に一年生の担当です。
野菜を好きなように切っていくのだけど、、、玉ねぎの不評なこと！！(笑)
ぜ～～～ったいにいや！と目を抑えて逃げていく子がほとんど。

そんな中、娘が、率先して、「私がやる」と黙々と切り始めました。
みんなが傍に寄るのも嫌がるなか、なぜ娘は率先してやるのか？私には謎でしたが、、意外な一面を発見しました。

今度聞いてみよう…。

5～6人で作業にあたったので、アッと今に切り終わり、アースオーブンの前にいる大人に手渡しに行きます。ナチュラルな分担で、さくっと進んでいきますが、、飽きた～といって、すぐにいなくなる子も♡それはそれで♪

３，ナンの生地をわける

ナンの生地は、ぱんづくりがとっても上手なママがつくってきてくれました。ボウルのなかで、今にもはち切れそうな状態に醗酵しています。

酵母の香り、酵母が生きているということ、こどもたちは身をもって当たり前のように経験していきます。

これをやったのは、家でパン作りを独学でやってきたうちの息子6年生。時にプロ顔負けのパンに仕上がります。普段からお菓子作りも日常のようにしているので、まるで職人技かのように分けていきますが、、

私もやってみた…ら、、べたべたとして、打ち粉をつけてもなかなかに難しい…つけすぎると生地かわっちゃうしね…やってみてびっくり。。でした～。

４、生地を広げる

各々に手渡された生地を、クッキングペーパーの上に広げていきます。
手だけでするもよし、棒をつかうもよし。

ひとつやって、や～めたっ、という子もいたら、自分のがおわっても、余ってるの全部ちょうだい！！と、一度ひろげたやつまでもう一度まるめて広げなおす子も(笑)

分厚さもカタチもいろいろ。
自分がつくったのわかるかな？最初、名前を書かなかったので、これ誰の？とてんやわんや♪

できた生地を順番にアースオーブンの大人のところに持っていって焼いてもらいます♪

カレーのいいにおいと、焼き立てのナンのいい香りがしてきました♪

できたよ～！とひとりずつナンがやけたコールをもらって、隣のカレーをついで、テーブルへ。

このクラスらしく、みんなで、いただきます～、はない！！(笑)
遊びながら、食べたいときにたべて、またどこかに消えていくから、、「これたべかけ誰の～？」がしょっちゅう起こるカオス♡

でもなんとなく、みんな覚えてる。
自分が覚えてたりちゃんと周りの子が「これ～ちゃんの」とおしえてくれる。

関りってすごいね。

こんな自由にしているこどもたちだけど、、実は、大人がこまるようなことになることは皆無。助けられることは多々。

何かあった時の団結力、自分たちで考えて動く力、解決する力、すごいのです。強制がないからこそ、育まれる心と頭。体験してみないとわからなかった。

こんな森のような場所でやってます♪

金曜夕方に三浦半島に来れる方で気になる人は、コメントくださいね！

常識や枠を超えたこどもたちを見ることができます♪