フードロスゼロに貢献｜#わたしのお取り寄せ
noteをはじめて間もなくフォローさせて頂いた
ごはんさんの企画で、記事を書かせていただきます！
以前から、食品ロスへの取り組みに感銘を受けてチェックしていた、フリフルというサイトがあります。
普段はプレゼント企画や、各地でのマルシェ開催をされてます。
ターゲットとしているのが「規格外野菜」。
売り物にならない野菜・果物は生産量の40%をも占めるらしい。
食べられるのに、市場には卸せない……そんなものを生産者からわたしたちへ、文字通りの"産地直送"する架け橋になっているのがフリフルです。
コロナの影響で、給食がなくなったりして、さらにフードロスは増えているとか。
そんな中、お得な野菜セットを販売されていたので、わたしもお取り寄せしてみました！
行き場を無くした新鮮な葉物や、小さくて規格外でも、ひとり暮らしには有難いサイズのじゃがいも・新玉ねぎなど。
安納芋なんかも送っていただきました。
毎日が蜜芋生活。ある意味、3蜜。幸せ。
代わり映えしない自炊生活に、美味しい野菜が彩りを添えてくれました。
野菜を作ってくれる人がいなければ、わたしは幸せに生きていけないんだなあ。
QOL爆上がりです。
記事をご覧頂いた方にも、ぜひフリフルの取り組みをサポート頂ければ嬉しいです。
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