包丁不要、超簡単で健康的な海鮮きのこ雑炊の作り方

簡単に出来て健康的な食事を紹介。

この記事の派生。
食物繊維とタンパク質の食事紹介

上記記事でキノコ雑炊を紹介したが、その海鮮バージョン。

材料は以下。

エノキ。
どのスーパーにも下手したらコンビニにもある。100円くらい。

シーフードミックスかカニカマ
シーフードミックスの方が1度買えば冷凍できて便利。
カニカマは自分がカニっぽい風味が好きでいれてる。
併用可。

オートミール

出汁系
適当に買って適当に入れてる。

調理は全部鍋に入れて出汁やつゆを入れて煮るだけ。
途中から卵も入れて良い。
薄めに作って器に入れた後にアジシオで調整。