ラストスパート🍠

今年の秋に向けて苗植えが始まっているけれど、昨年の秋に収穫したさつま芋の出荷が終盤を迎えている。

先日、貯蔵庫から全て出して、選別作業を終えた。

選別作業は、重さ・太さ・形ごとに仕分ける実に地味だけど、重要な作業。
傷んでる芋もあるので、内的外的環境により仕方がない面があると知りつつも、やるせなかったり、嫌気がさしたり、気が滅入る時も。

でも、この過程があるからこその喜びがあるのも事実。

本当に本当に沢山の方々に、焼き芋「やきいもかぞく」をはじめ、お芋たちを味わって頂いた！

ありがとうございました😊

これからも、曽於市財部(たからべ)の風を吹かせていきま〜す🌱

引き続き、よろしくお願いします🙏