VEGESUSHIの本、再販しました。
hoxaikitchenの料理研究家＆デザイナー、GENと申します。
各地をワークショップするたびに聞かれていたセリフ！
「VEGESUSHIの本はもう無いんですか？」
にようやくお答えできるときが来ました。
「あ・る・よ」
https://www.amazon.co.jp/dp/B089D3FPNF/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_rgI3EbSBBGBZZ
重版が決まっていたものの、諸々の都合でストップされていたこの本。
この度もっと新しい表現を楽しむために、自分で作った出版事業者
ホクサイブックスから再販のはこびとあいなりました。
世界を旅しながら料理をするなんて
そんな夢みたいな三年間を過ごしていたけれどさ、
今はもう世界が僕を含め、すべての旅人を拒んでいます。
それでも。
僕のアイデアや本は世界をきっと旅できる。
今後もいろんな本を作っていこうと思ってます。
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