某コオロギ批判記事が酷すぎたので、記事レビューしました。
このNoteを書いているのは「昆虫食のデマとリアル 燃え上がるコオロギ」の著者です。(宣伝も兼ねてこのNoteを書いてます)NPO法人食用昆虫科学研究会に所属していて、過去は東大農学部、同大学院農学生命科学研究科でコオロギ養殖の研究などをしていました。時間ある人は70ページ程に最新情報含めてまとめてますので、読んでください!!陰謀論信じる人も食糧危機に備えてコオロギだ!と考える人もこれ読んどけ、と言える程度には全方位批判した上でまとめてます。あと、昆虫食事業に参入・撤退・出