【ホットクック】鶏もも肉冷凍作り置き（うま塩味） ふっちゃん 【ホットクックCOOKING】 2021年7月22日 19:47 ●冷凍下味鶏もも肉（旨塩味）〈材料〉⚫︎鶏もも肉・・・・・・600g⚫︎塩・・・・・・・・小さじ1⚫︎ブラックペッパー・小さじ1/3〈作り方〉❶鶏もも肉の余分な脂を取り除き、キッチンペーパーでよく水気を拭き、鶏もも肉を1切れ30g位の大きさに切る❸む❹浸水法で真空にする❺鶏肉を4等分に分け、平らにする❺バットにのせ冷凍庫で冷凍して完成 #ホットクック #冷凍作り置き #鶏もも肉 #ホットクック #鶏もも肉 #冷凍作り置き この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？ サポート
