【ホットクック】カレー粉スパイスチキンカレー
〈材料〉
⚫︎オリーブオイル・・・・・・45cc
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・250g
⚫︎しょうが（すりおろし）・・1かけ
⚫︎にんにく（すりおろし）・・1かけ
⚫︎カットトマト缶・・・・・・200g
⚫︎カレー粉・・・・・・・・大さじ2
⚫︎塩・・・・・・・・・・・小さじ1
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・400g
⚫︎生クリーム・・・・・・・・50ml
⚫︎パクチー・・・・・・ お好みの量
〈作り方〉
❶鶏もも肉は一口大に切る
玉ねぎはスライスする
❷鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにく・しょうが、カットトマト、カレー粉、塩、鶏もも肉の順に入れる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【チキンと野菜のカレー】で調理スタート
❹調理終了後、生クリーム、パクチーを加え、2分調理延長する
❺全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #カレー粉 #スパイスカレー
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