【ホットクック】鶏もも肉のオレンジチョコ煮
〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・・・1枚
⚫︎トマト・・・・・・・・・・・・３個
⚫︎じゃがいも・・・・・・・・・・２個
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個
⚫︎セロリ・・・・・・・・・・・・1/2本
⚫︎にんにく・・・・・・・・・・・1かけ
⚫︎オレンジ・・・・・・・・・・・1/2個
⚫︎チョコレート（カカオ85%）・・10g
⚫︎粉チーズ・・・・・・・・・・お好みの量
⚫︎赤ワイン・・・・・・・・・・・・30ml
⚫︎ローリエ・・・・・・・・・・・・1枚
⚫︎塩・・・・・・・・・・全体重量の0.7%
〈作り方〉
❶鶏もも肉、じゃがいもは一口大に切り、トマトは8等分のくし形切り、玉ねぎ、セロリ、にんにくは薄くスライスする
❷鍋にトマト、鶏もも肉、玉ねぎ、セロリ、じゃがいも、にんにくの順に入れ、オレンジの皮をピーラーで剥き、オレンジの果汁と一緒に入れる
粉チーズ、赤ワイン、塩、チョコ、ローリエを入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【チキンと野菜のカレー】で調理スタート
❹ローリエを取り出し、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
#ホットクック #鶏もも肉 #チョコ
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