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#SDGsへの向き合い方

干し柿2023|柿、渾身のサプライズ。

干し柿2023|柿、渾身のサプライズ。

昼間は20度を超えるような暖かさ。
故に渋柿の早熟。

そこに干し柿シーズンの出張が重なり
我が家の干し柿は乾ききらず
やわらかでぶにょぶにょとした状態が続いている。

それでも試しに一口かじると
柿色のきらきらした宝石のような果肉が溢れ出して、どんな悲しみも包んで溶かしてくれるような甘さが、おいしくてやさしい。

でも朝起きるたび今年は失敗かもしれない。
去年の3倍以上、約170個の柿たちをどう

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