西沢家の食卓　～2024年10月の巻3　END～

#料理研究家 　#西沢千晶 #西沢家の食卓 #日々の暮らし

前回までの記事はコチラ　　⇓　　　⇓　　　⇓

つづきに参ります。＾＾

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10月21日～31日分　　　　⇓　　　⇓　　　⇓

ほりべえの小さい頃大好きだったエビフライ♥♬
＆　何コロッケかな？

『ベニアカリ』コロッケはしっとりとした食感
お豆腐でいうと絹漉しだね♥

きびなごの素揚げ
三浦半島の西側にある『佐島漁港』で朝獲れたもの

ぶり鍋

ハフハフ　あっちっち♥

烏賊飯を作った時の「烏賊下足」は炊き込みご飯にしたよ👍✨

炊き込みご飯の上にパラパラ掛けた子葱は
ほりべえのベランダで育てているもの♥

？？？何の魚のムニエルだったかな？

カンパ～イ♥

今日は桜木町の『川村屋』でお昼
この後、映画館に行ったヨ♬

因みに、見た映画はコチラ　　⇓　　　⇓　　　⇓

レッツ　ヴォルト　イン～～～✨👍

時々お肉もね♬
ヒレカツ

ど～ぞ～♥

今日は久し振りの映画
楽しかった～～～✨👍

地元の『穴子』で穴子丼
薄焼き卵はほりべえ担当👍✨
子葱は必要な分だけベランダから採ってくるのでいつも新鮮♬

地元の横浜野菜『オータムポエ』別名『アスパラ菜』
小さくて柔らかい所はサラダで♥

水揚げしたら花が生き生きしました♥
相方が「生ける？」ってwww.
ま、今回は食べるのみで。

茎はアスパラみたい♬

オータムポエパスタの出来上がりっ！！！👍

桜木町駅から日ノ出町駅まで野毛の街を抜ける
いつ来ても楽しい街
おっ！『梅や』さん寄ってこっと
大正2年創業の鶏肉専門店
やっぱり、信頼の鶏肉👍✨

バターナッツカボチャのポタージュスープは絶品♥♬

後日、骨付きモモ肉から出汁を取り『鶏ラーメン』を頂きました✨
ボイルした鶏むね肉は常備品

う～～さぶっ！！！(*ﾟДﾟ)
やっっぱり今日も鍋

今日の締めはコチラ

ホントふっと～い！！！(*ﾟДﾟ)

紫大根の抜き菜
抜き菜も余さず頂きます。m(__)m

やっぱり、パスタ👍✨

小アジの唐揚げちゃん　今晩は～♥

忙しい日はステーキ　www.

今月も無事に過ごせましたね～。どうもありがとうございますm(__)m
カンパ～イ♥

ここまでお読み下さいまして、誠にありがとうございます。m(__)m

今回も秋冬の旬た～っぷりレシピでお届け致しました。
レシピに困ったらチョッピリ参考にして下さいまし。

共に生きるすべてのものに感謝して♥

次回の予告メニューはコチラ👍✨