イベントでの有賀薫さんの牡蠣チャウダーのレシピにブロッコリーを加えて印度カリー子さんのプラススパイスの技をやってみました。作りやすく材料が身近になるチャウダーのレシピはさすがです。わたしの今までのテンパリングは何だったのかと遠い目になるコツはカリー子さんありがとうですわ♫
読んでくださったり、♡してくださったりありがとうございます。北海道の生産者や素材、加工品を、noteでご紹介するのに使います。よろしくお願いいたします。
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