ラーメンは正義！私のおすすめ8選🍜✨
はじめに
最近、ラーメンを食べたい欲に溢れ、気がつけば週3でラーメンを食べに行ってしまいました。
振り返れば、学生時代、お小遣いの殆どを買い食いに費やしていた私。部活帰りのラーメンは日常茶飯事でした。
ラーメンって定期的に食べたくなる。だけど、家で作るのは大変だし、味を再現するのは難しいし、美味しいお店に出会うとハッピーですよね！
私はコスパよく幸せな気持ちになれるものが好きです。コロナで冷凍宅配できるお店も増えましたが、やっぱりお店で食べたい。
ということで、今日は私の好きなラーメン屋さん8選を紹介したいと思います。食レポもやってみたいし？
なお、つけ麺は除外します。（普通のラーメン派）
六厘舎
いきなり、つけ麺の店で恐縮ですが。言わずもがなの人気店。
濃厚でしっかりしたスープが特徴的ですが、しつこいわけでもなく、胃もたれしないお味。麺は細くもなく、太くもない。
どこに行っても行列だけど、大崎は比較的空いている穴場かなと思います。
六厘舎 大崎店
いし井
帰り道にあったので、何度、通ったことか…！
モチモチのたまご麺と、比内鶏や魚の出汁が効いている動物魚介スープに、スッキリとしたすだちが合う。
お酒を飲んだ後もスッキリ食べれちゃう魔法のラーメンです。
なお、五反田店は、駅や繁華街から少し離れているので比較的空いていると思います。（※銀座店は無くなってしまったようで、今は下北沢店と五反田の二店舗のようです。）
きみはん
会社の近くにあったので、何度、通ったことか…。
1日に二杯食べた日もw
江戸前煮干しの中華そばということで、かなりスッキリしたお味。
お酢がめちゃくちゃ合う！たくさんかけても飽きずにスープが飲み干せます。
つけめんTETSUが系列店だそうですが、TETSUよりも味がスッキリしている印象。
昨年、五反田高架下にあるお店は閉業してしまいましたが、下記の店舗はやっているようです。
むぎとオリーブ
こちらは銀座の行列店。場所的にも、いつも賑わっていて、海外の方にも人気のお店です。
チャーシューがとても柔らかくスッキリしたお味で、全く重くない。
麺も太すぎず、つるっと食べれます。
まぜそばも人気なよう。
はしご
こちらは少し個性的なラーメンで人気を誇るお店。
家の近くにあったので、何度通ったことか…。
なかでも、独特なお味の、排骨担々麺（ばいこうだんだんめん）は、少し辛いスープと細麺のラーメンに、カリッと揚げた豚カツのようなお肉がドーン！と乗っています。
少しカレーの味もして、最初は、
「え？これ合うの？？」
と思っていたけど、
食べ進めるうちに、スープとのお肉の相性の良さがやみつきに！スタミナをつけたい時はオススメ。
お持ち帰りできるシューマイも絶品です。
飯田商店
ここからは、静岡ライフを歩む私のおすすめ。
正直、そんなに好みのお店に出会っていないので、これからもっと見つけるぞ🔍って気持ち。
3年で潰れてしまうお店が多いラーメン業界。
ラーメン激戦区の東京で出会ってきたラーメンたちが美味しすぎたのか、舌が味を比べてしまうようになり、年々ハードルが上がるラーメンランキング👑
だけど、飯田商店のラーメンは絶品！元々、小田原で人気のお店で、SNSなんかでも話題になっていましたが、なぜか静岡（沼津）にもあるんです。
鶏と魚介のブレンド、淡麗系の透き通ったスープに、スルッと食べれる細麺。
こんなラーメンがあったんだ！と思えるモチモチした食感の麺が癖になります。
ここもシューマイが美味しい。
松福
通称、うまいラーメン。静岡県内に沢山ある、地元民に愛されているお店です。
豚骨系のコッテリスープに、ほうれん草やキャベツが入ったガッツリ系。
お腹が空いている時、胃が元気な時に、ガッツリ食べたくなります。
札幌麺屋 そらや
駅などの繁華街からは少し離れたところにあるそらや。
クルマで行かないと辿り着けない場所にありますが、いつも人気のお店です。
札幌味噌ラーメンとごはんのランチセットがボリューミィで人気。
夜限定の海老そばも出汁が効いていて美味しいです。
札幌麺や そらや
番外編：辛ラーメン（袋麺）
学生時代、韓国の友人が留学を終えて帰る時、
「友情の証に」
と、くれた辛ラーメン。
初めて食べてから、すごく好きになってしまいました。
昔はなかなか手に入らなかったし、日本で香辛料の問題も起きたりしましたが、今は無事に解決し、安心して普通のスーパーでゲットできますね。
カルディなんかには、ノグリなど、同じメーカーの色んな種類があります。
モチモチした麺が美味しく、鍋の〆なんかにも合う。辛さの好みに応じて粉の量を調節したり、卵やネギを入れても美味しい。
先日、韓国人の同僚に、
「ツナも合いますよ」
と勧められ、試してみましたが確かにGOODでした！
おわりに
以上、私のおすすめのラーメンでした。
これまで色んなラーメン屋さんに行きましたが、私は、江戸の煮干し系のスッキリした感じがいちばん好きだな〜と感じています。
昔は豚骨や味噌が好きでしたが、歳とともに、味覚の好みは変わるもんだなぁと。
たまに刀削担々麺が猛烈に食べたくなったり、チャルメラもたまに食べたくなるのは、なぜなのか…。
これからも、美味しいお店に出会えるよう、グルメ巡りに励みたいとおもいます♪
P.S. （←こんなの今どき使う人いるのか？）
…食レポって難しい。
特に、写真も無いと、文字で伝えるには限界が！
比べるもんでもないが、食べログ的なのを書くより、Amazonレビューの方が書きやすいかも？
次回、また食レポする時があれば、もっといろんな味覚のボキャブラリーや五感の表現を考えてみようと思いました💡
というところで、今日はこの辺で。
あー、ラーメン食べたい！