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レストランでの話ネタ #4シャルドネ
こんにちは!私です😁
今回からは白ワインを3種類ご紹介していこうと思います!ぜひ最後まで見てくださると嬉しいです!
演技派!世界的トップ俳優!
白ワインの中ではトップの人気を誇るシャルドネ、土地や気候によってさまざまなフレーバーに変わるんです!
例えばあったかい地域ではトロピカルフルーツのようなリッチさ、寒い地域では青リンゴやライムのようなフレッシュな味わいになります。
またオーク樽という樽を使って熟成させることでバニラのやナッツのような香りもつきまた違った味わいで楽しめます
長野県でもシャルドネは栽培しています、ミネラル感と、コクもちゃんとあってバランスが良く飲みやすかったです!ぜひ!
合わせる料理は?
焼き魚や天ぷらなど日本料理にベストマッチです!
ですがシャルドネはバランスが良く大体何にでも会います!赤ワインはちょっと苦手だし白ワインでも飲んでみようかな〜って人は間違いなくおすすめです!
最後まで読んでくださってありがとうございます!皆様のお食事が少しでも素敵なものになりますように〜
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