体に優しい糖質制限おやつ バナナケーキ
バナナが１本あまっていたので、何かバナナのお菓子を作ろうと思い、早速作って見ました。
《材料》
バナナ１本 卵１個 バター５０ｇ 全粒粉４０ｇ 大豆粉３０ｇ ベーキングパウダーこさじ２分の１ 黒糖２０～３０ｇ ナッツ類 少量
《作り方》
１、バナナを輪切りにして黒糖とお水でキャラメリゼしておく
２、バターを溶かしておく。
３、卵と砂糖を混ぜて粉類を入れて、バターを入れて混ぜる
４、キャラメリゼしたバナナの３分の２くらいを生地に混ぜる。
５、残りの３分の１のバナナを上にトッピングする。私はナッツもトッピングしてみました。
４、１８０度ので３０分焼く
はい、できあがり！！
糖質をけっこう制限しているのでかなり健康にいいと思います。
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