おもてなし

私の行きつけの店で、いつもいいようにしてくれる店の主人がいる。

その店は、有名なクチコミサイトでの評価は常に星4位上をとっていて、行くたびにお店はほぼ満席状態だ。これだけ繁盛しているお店でも、私が予約の電話をすれば必ず席を取っておいてくれて、おまけにちょっと高めのいわゆる裏メニューを出してくれる。
私が会社の上役に昇進したときのお祝いにこのお店を使って以来の付き合いだ。はじめはちょっといいお通しを出してくれるだけだったが、今では私が気まぐれに食べたいと思ったものはなんでも作って出してくれる。
確かに美味しいけれどこうもサービスをしてもらうとかえって居心地が悪い。あるとき、気になって聞いてみると店主は嫌ににやけながらこう言った。

「”おもてなし”なんでね。」