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tommy
2020年9月20日 05:27
ペリカン企画室がゆく、tori cafe ペリカンストアに商品を提供してくれている農家を巡ります。4軒目は豊田・みよし市に畑をもつ『美岳小屋（みたけごや）』の林剛（はやしたけし）さんを訪ねました。美岳小屋さんは肥料・農薬を使用しない『自然栽培』という方法で、「いちご」と「落花生」を栽培してます。訪れたのは９月半ば、畑では、収穫を今か今かと待つ、元気な落花生がお出迎えしてくれました
2020年8月12日 23:01
ペリカン企画室がゆく、tori cafe ペリカンストアに野菜を提供してくれている農家を巡ります。一軒目は愛知県・美浜町に畑をもつ『nice time farming』のAtsuyoshiさんを訪ねました。好きから生まれた、Atsuyoshiさんの「おかず味噌」子供の頃から家にはおかず味噌があるのが当たり前で、自分が食べたくて作るように。そしたらお客さんが気に入ってくれて。朝市に
2020年8月13日 22:44
ペリカン企画室がゆく、tori cafe ペリカンストアに野菜を提供してくれている農家を巡ります。第3回目は愛知県・武豊町に畑をもつ『chiiai farm』の愛子さんを訪ねました。会って一番初めに感じた愛子さんの印象は“エネルギーに溢れてる”そんな愛子さん、【モリンガ】の栽培に挑戦中。「モリンガの魅力ってなんですか？」モリンガを食べたことがない私は、思わず聞いてしまった。「もと
2020年8月13日 11:44
ペリカン企画室がゆく、tori cafe ペリカンストアに野菜を提供してくれている農家を巡ります。２軒目は美浜町に畑をもつ『Riesaki Farm』のRieさんを訪ねました。『野菜を受け取ってくれた人が、ワクワクするような野菜を育てたい』そんなRieさんの育てる野菜はちょっと変わった種類の野菜が多い。ナスなら白ナス・タイナス・天狗(てんぐ）ナス。きゅうりは四葉（すうよう）きゅう
