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メキシコのストリートフード!? エスキーテ!
¡Hola! インターン生のさくらこです🌸
今日はメキシコのストリートフード、エスキーテ(Esquite)を食べてきました!
メキシコといえばタコスやトルティーヤ、ブリトーなどを思い浮かべますが、皆さんはメキシコのストリートフード(屋台飯)で何を思い浮かべますか?
私はエスキーテに出会うまで何も思い浮かばなかったです😁✨
そんな私ですが会社から帰宅する際にメキシコ人たちが手に紙コップとスプーンを持っているのを見てずっと疑問に思っていました
…何を食べているんだろう。スイーツ?
そんな人たちが来た道を辿って行くと…
![](https://assets.st-note.com/img/1695135235320-3eV5uzOZcn.jpg?width=1200)
屋台発見!それもいっぱい!(写真だと見えにくいですが奥に続いている白いパラソルも屋台です)
ここはバス停が集まっている場所だからかお客さん目当てに屋台が集まっているようです。
そんななか特に列が出来ていたのは
![](https://assets.st-note.com/img/1695135275322-b35VlGlP78.jpg?width=1200)
見つけました!紙コップを売っている(?)屋台!
さっそく並んで買ってみました!
![](https://assets.st-note.com/img/1695135297701-LNLabGVn3x.jpg?width=1200)
中に入っていたのはトウモロコシでした!🌽(スイーツじゃなくてちょっと残念😅)
これはエスキーテという、トウモロコシをベースにチリパウダーとマヨネーズ、ライム果汁、チーズが入っているメキシコの屋台飯です🧀🍴
さっそく食べてみると辛旨…えっ美味しい!!😋💗
ただ辛いだけじゃなくトウモロコシの甘さやチーズのしょっぱさとのバランスが良いです✨✨
これは辛いものが好きな人が好きなやつです🌶
よってメキシコ人みんな大好き💕💕
勇気を出して買ってみて良かったと思いました!
メキシコにはエスキーテの他にもたくさん屋台飯があるようなので見かけたらトライしてみたいと思います!
皆様もメキシコへお越しの際に良かったら屋台飯を食べてみて下さい😆❣️
¡Hasta luego!
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