嗅覚・においに科学的アプローチメールマガジン　No.246～「香りの効果とハエが飲み屋へ？」〜

2023年12月24日 21:17

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嗅覚・においに科学的アプローチ
メールマガジン　No.246
～「香りの効果とハエが飲み屋へ？」〜
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◆[1-1]　香りの効果
◆[1-2]　ハエが飲み屋へ？
◆[2]　編集後記
◆[3]　オンライン香りのミニセミナー
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いつもメルマガをお読みいただきありがとうございます。
アロマオルファクトリーの荘司博行です。

お知らせです。
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12月26日(火) 20:00-21:15
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詳しくは編集後記で！

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それでは今日のトピックスをみていきましょう。

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◆[1-1]　香りの効果

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香りの効果効能・・・
香りを嗅いだときの効果を測定するのには脳波測定がよく用いられますが、NOK株式会社と株式会社富士通ゼネラルが香りを使った研究を発表していたのでご紹介します。

香りは目に見えないため効果を測定するのが難しいものです。
脳波測定も微弱電流を拾って測定するため正確に計るのが難しいと言われています。

空間の香りの効果をエアコンを使って香りを流す研究のようでオフィスを対象にしている感じです。
仕事環境の香りの効果も少しずつ解明されていくような気がします。

ただどん香りを使って研究したのか発表されていないのでどんな香りに効果があったのか気になります。どんな香りを使ったのでしょうか？

PRTIMESのニュースリリースからご紹介します。

NOKの「Sottoブレイン」を使用し、脳波分析を実施「香りが“集中と覚醒”に好影響を与える」結果に

NOK株式会社（本社：東京都港区芝大門、代表取締役社長執行役員CEO：鶴正雄、以下「NOK」）と株式会社富士通ゼネラル(本社：神奈川県川崎市、代表取締役社長経営執行役社長斎藤悦郎、以下「富士通ゼネラル」)は、「香りが人に与える影響」を脳波から分析し、空間におけるエアコンの新たな機能性に関する実証実験の結果を12月21日(木)に開催したNOK主催の「NOK Innovation Day」にて発表しました。

「Sottoブレイン」:NOKが開発した微弱な脳波も伝達可能な生体用信号ゴム電極「Sotto（そっと）ブレイン」を実装した脳波測定デバイス

「Sottoブレイン」はイオン化処理により耐分極電圧特性に優れ、マイクロボルト単位の微弱な電位を頭皮上から取得できる電極です。脳波は筋電や心電に比べとても微細な信号のため、取得が難しいとされていますが、NOKの“銀の粒子をゴムに均一に分散させる”という配合技術により、金属に近い導電性を実現しています。またゴム素材でできているため、軽く押しあてるだけでストレスなく微少な電位を取得でき、測定の際に電極糊（ジェル）も不要なため、洗髪の必要もなく繰り返し使用できます。
「Sotto ブレイン」を搭載した脳波測定デバイスでは、額と耳たぶに「Sotto ブレイン」を装着することにより、脳波を測定します。測定した脳波は、スマートフォンのアプリにて表示されます。

本実証実験は、富士通ゼネラルのBeing Innovative Group*が取り組む、エアコンの新たな役割の探索の一環で、2023年11月に実施し、人は「香りがある空間の方が、集中や覚醒の度合が高い」という結果が確認されました。NOKと富士通ゼネラルは、この結果を受け、更にデータの取得を続け、「エアコン×香り」の有効性を実証し、エアコンの新たな役割における新価値創出に活かしていく予定です。

NOK、富士通ゼネラルと「香りの効果」の実証実験結果を発表
PRTIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000037.000096493.html
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◆[1-2]　ハエが飲み屋へ？

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失恋したときに酒を飲むのはよくあるシチュエーションですが、それは人間だから・・。と、思いきや昆虫もアルコールに頼るおもしろい結果を見つけましたのでご紹介します。

3月16日『Science』誌」から交尾できなかったオスのショウジョウバエの行動研究です。

（WIREDのwebから引用）
「研究では、ショウジョウバエのオスを2つのグループに分けた。一方の幸運なグループは、1日6時間にわたって、オスを受け入れ状態にある交尾未経験のメスと次々に交尾するという機会に4日連続で恵まれた。もう一方の不運なグループは1日3回、メスから1時間にわたって交尾を拒絶され続ける経験を、同じく4日連続で味わわされた。」

「その後、オスたちは両グループともバーに向かった。エタノールを15％含んだ水溶液と、アルコール分を全く含まない水溶液の両方に、制限なくアクセスできる環境だ。すると、人間の場合に予想されるのと同様、交尾の相手を得られなかったオスたちは、アルコールが含まれない水溶液ではなく、アルコール入りの水溶液を摂取する確率がかなり高かった。」

「メスに拒否され交尾できなかった」「ただ交尾できなかった」のグループの違いも比較していますが、記事では、「交尾できないこと自体が、オスを「酒びたり」行動に向かわせている可能性を示唆していた。」としている。

失恋のあとに何か報酬を得たい行動に走るのは人間も昆虫も同じなのでしょうか？
アルコールも摂取しすぎるのは気を付けたいですが、人間もショウジョウバエも気分転換は大事なようです。

酒びたりになったハエも・・・
「彼らもその後、交尾の機会が与えられたからだ。そして彼らはアルコール水溶液に向かわなくなった。」

ハエにも報酬は大事なようです。

「交尾を拒まれ続けたオスのショウジョウバエは、アルコール入りの水溶液を好んで摂取する傾向を示す。これには、脳の報酬系と「神経ペプチドF」が関係している。」

詳しい原文のリンクもありますので

彼女にあぶれたハエが「酒びたり」になる理由
WIRED WEB
https://wired.jp/2012/03/27/a-lack-of-sex-drives-flies-to-drink-ars/?utm_source=facebook&utm_medium=social&fbclid=IwAR1VGfbo32sBj37Ydx4cdCLj57n0E-MMhgSkH6VkqNEhiNvj2vaSkAzaCbE_aem_AS_9nywJrSSFOKVeg2FqeLchaq73MTRq_9Bp2iyMTa6pvY1kpcfNRLn8oE7g81OkFuk

A lack of sex drives flies to drink
agrotechnical
https://arstechnica.com/science/2012/03/a-lack-of-sex-drives-flies-to-drink/

Sexual Deprivation Increases Ethanol Intake in Drosophila
Science
https://www.science.org/doi/10.1126/science.1215932
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◆[2]　編集後記　

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受講前に無料個別面談を実施します。
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では、また来週！
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◆[3]　オンライン香りのミニセミナー
　12月26日(火) 20:00-21:15
幸せを導くにおいは意外とクサい？
「役立つにおいの着眼点」
https://kaorino20231226.peatix.com　
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12月香りのミニセミナー
12月26日(火) 20:00-21:15
幸せを導くにおいは意外とクサい？
「役立つにおいの着眼点」
参加費：3,000円

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精油や香料、液体になって役立つ香りはたくさんあります
地球には色んなにおいの成分があります
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・健康に気を使っている方
・食べものに気を使っている方
・においを健康に役立てたい方
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講師はだれ？
株式会社アロマオルファクトリー
代表　荘司博行
大手入浴剤メーカーにて18年間、調香師として香りを創り、１４０以上の製品の香りを創り世に送り出した実績を持つ。

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・幸せを届けるクサいにおい？
・幸せはにおいが教えてくれる
・変身するにおい
・においで変化を知る
・危険を知らせるにおい
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・意外なにおいの使い方

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資料は数十ページ分のオリジナル資料
（資料先は事前にお送りすると内容がネタバレしてしまうため事前にお送りしておりません）

＊　オンライン講座終了、数日後に振り返り動画URL（約1週間程度視聴可能）と講座で使った資料ダウンロードURLをお送りします。
セミナーで使った完全版資料はセミナー後、振り返り動画URLお送りの時にPDFでお送りします。

＜講師の経歴＞
入浴剤メーカーで18年間香りを創るプロの調香師として活躍。
香料会社の研究員、調香師とも交友もある。
花の香りの捕集分析にも関わること多数。
意外な花の香りも嗅ぎに行く事多々。
香りを創るだけではなく植物の香りも興味あり。

セミナーは75分程度を予定しています。（21：30位まで延長の可能性あり）
チャットから質問できます。
質問はチャットで送ってください。
合間を見ながらお答えします。
お申込みの時、お申し込みフォームで事前に質問いただけると答えを用意しておきます。

おすすめは、Bluetoothでつなぐヘッドフォンをしながらの参加。
急な家の仕事が入って画面から離れても、音声は聞こえるからおすすめです！

セミナーは録画させていただきます。
セミナー終了後、動画を編集して数日後に再確認できるセミナー動画として約1週間限定で視聴できます。
セミナー内で使用した資料はPDFで動画のお知らせとともにお送りします。

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香りのメールマガジン（登録無料）
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＜アロマスティロ販売サイト＞
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今週もメルマガ、お読みいただきありがとうございました。
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【発行責任者】
「嗅ぎトレ」著者・調香師　　荘司博行

【嗅ぎトレ公式サイト】
https://www.kagitore.com

【著者　インスタグラム】
https://www.instagram.com/hiroyuki.shoji_perfumer

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