なぜ、においで甘さを感じることができるのか？

ハチミツの甘さ考察

ハチミツは甘い。
口にするとそう感じます。
では、においで甘いと感じるのでしょうか?
ふと、濃いめのハチミツのにおいが漂ってきました。
このにおいは、「濃いめのハチミツ」と、においでわかりました。
実際、本当に濃いめのハチミツかはわかりませんが、においでそう感じたのです。

では、なぜにおいで甘いと感じるのだろうか?

カフェでキーボードを打ちながら、漂ってきたハチミツのにおいからそう思いました。

たしかに、においで甘さを感じることがあるのは普段私も話をしているのですが、実際、においで甘さを感じると急に「なぜ？」と疑問に思いました。

当たり前に「においでも甘さを感じます」って言っていたけど、本当なのか？
とにかく急に、実はちゃんとした説明ができる理由があるのではないか？
そう思い始めて調べようと思うのでした。

当たり前を疑ったら本が出来たので、新たな当たり前を疑ってみようと思います。

なんでにおいで甘さを感じるのだろうか？

#コラム #エッセイ #嗅覚 #味覚 #嗅ぎトレ