保存版「アイリッシュコーヒー」

1月25日はアイリッシュコーヒーの日だそうです。

National Irish Coffee Day

「アイリッシュコーヒー」

今やどこのバーでも味わうことのできる冬の定番ホットカクテルです。
挽きたてのコーヒー豆から丁寧にいれたその１杯は香りだけで幸せな気分に。そんなアイリッシュコーヒーの歴史や作り方、まつわるエピソードや雑学など。バーテンダーの備忘録も兼ねて調べたことを書いてみました。